Nous aimons faire des changements réguliers et travailler avec des produits de saison.
Nous travaillons avec les meilleurs produits locaux et de saison, et cherchons en permanence des fournisseurs durables et équitables.
exemple de menu
Petit Déjeuner 10 - 12
cardamome granola. fruits de saison + yaourt.
ouef brouillé + toast.
Déjeuner 12 - 5 + vendredi soir
soupe du jour
anchois. beurre noisette + toasté
spanakopita
melon. concombre. feta. pois + menthé
reblochon + morteau toastè sur pin pin sourdough
tortilla + aioli